日本酒

静岡の銘酒・特に清水区の日本酒がお勧めです

臥龍梅　純米大吟醸 開壜十里香

兵庫県産　愛山　使用
日本酒度　+1
酸度　1.3
静岡市清水区のお酒です。
口に含んだ瞬間、舌先から口中全体になめらかできれいな吟醸香が広がります。

山田錦　純米吟醸 紫の英君

55％まで精米
日本酒度　-1
酸度　1.9
アルコール　15°
静岡市清水区のお酒です。
55%まで精米された岡山県産山田錦を麹米、掛米ともに100%使用。
華やかでフルーティな吟醸香、しつこくなくキレがよい後味の甘旨口のお酒。

純米大吟醸酒 臥龍梅

兵庫県産山田錦を35%まで磨き込んで仕込み、味の豊かさ、なめらかさ、キレのよさの三点のバランスが良いお酒です。

純米吟醸　別撰プレミアム　山吹 正雪

兵庫県産山田錦　50％精米
アルコール16度
日本酒度　+1.1
酸度　1.2

静岡市清水区のお酒です。
山田錦と静岡酵母の組み合わせで、滑らかな口当たりのお酒となりました。