スコッチウイスキー シングルモルト

スコッチウイスキー シングルモルト

アラン島が育む「清らかなシングルモルト」アラン 「アラン バレルリザーブ」 ファーストフィルのバーボンのみを使用し、7~8年熟成させたアランのエントリーモデル。 フルーティーさとウッディなスパイスが、軽快なハーモニーを奏でる。 「アランモルト 10年」 アランの特徴である清らかさとフルーティーさ、モルトの味わいが感じられるフラグシップモデル。 ストレートやオンザロックはもちろん、ハイボールもおすすめです。 「アラン シェリーカスク」 ファーストフィルのシェリーホグスヘッドですべての期間熟成し、シェリー樽由来のリッチなフレーバー...
ガイアフロー静岡

ガイアフロー静岡

ガイアフロー静岡 ユナイテッドS シングルモルト日本ウイスキー静岡蒸留機「W」、蒸留機「K」は日本製のポットスティル。 全く異なる個性を持つ、二つの初蒸留機これが静岡蒸留所のウイスキーの個性を作り出しています。 そしてもう一つあるポットスティル、それが再留機「S」。 「W」と「K」で造られた初留液はどちらもこの「S」で2度目の蒸留を行います。 ふたつの原酒が融合する時ーそれが「ユナイテッドS」が産声を上げる瞬間です。 ガイアフローウイスキーブレンデッドM 今年から内容量が500mlから700mlに変更になりました。...
「開運 純米大吟醸 田沼意次侯」のご紹介

「開運 純米大吟醸 田沼意次侯」のご紹介

静岡市清水区相生町にある沼田酒店では、地元静岡の銘酒を多数取り揃えております。 今回は、静岡県k掛川市の株式会社土井酒造場様が手がける「開運 純米大吟醸 田沼意次侯」をご紹介いたします。 NHK大河ドラマで話題の田沼意次公 2025年放送予定のNHK大河ドラマ「べらぼう~蔦重栄華乃夢噺~」では、 俳優の渡辺謙様が江戸時代の老中・田沼意次公を演じます。 その歴史的背景にちなんで誕生したのが「開運 純米大吟醸 田沼意次侯」です。 「開運 純米大吟醸 田沼意次侯」の魅力 静岡県産の酒造好適米を40%まで丁寧に精米。...
沼津のRepubrewさん

沼津のRepubrewさん

Repubrewさんクラフトビールが入荷しました。 富士山麓の清らかな湧水からつくられる革新的、高品質なビール!! 緑の缶のRepubrew本生 定番ビールでラガービールらしいドライな後味とホップのフレッツで爽やかな香りが特徴 赤い缶の69IPA タンジェリンやピンクグレープフルーツを思わせる複雑な柑橘系の香りがメイン! 沼津HazyIPA...
飲食店営業許可証取れた!

飲食店営業許可証取れた!

店内の改装工事も無事終了し、保健所に申請も終わり無事に飲食店営業許可証をもらうことができました。 これで、ようやく立ち飲みを始める事が出来るようになりました。 6月28日から開始する予定です。 どうぞよろしくお願いいたします。...
こんなのが出てきた

こんなのが出てきた

こんなのが出てきた 50年前の資料が出てきた サントリーさんの資料です。 私たちがウイスキーづくりの第一歩を踏み出したのは、1923年(大正12年)のことです。 京都郊外山崎に工場を開設。そして、時をかけ、心をくばり、汗と苦悩の末に、ついに 第一号ウイスキー「白札」をつくりあげました。 依頼、ホワイトをはじめ数々のウイスキーを発売し、 ことしウイスキーづくり50年を迎えることができました。 等々 今が2023年だから、サントリーさん100年になるんですね。...
新しいワインが入荷しました。

新しいワインが入荷しました。

フランス産 ボルドー メルロー100% メゾン・マリウス・ビエル ブリュット 2020 ぶどうの本来の味わいを追求し、亜硫酸を添加せずに造られるワイナリー渾身の作 フランス産 グルナッシュ50% シラー30% クノワーズ& カリニャン20% レ・ジェネスタ コート・デュ・ローヌ ヴィラージュ シニャング 2020 透明感のあるルビー色。カシスやオレンジピールの香り、甘草や燻した香りが広がります。 アルゼンチン産 クリオジャ・グランテ100%...