執筆者 沼田酒店 | 2025年03月05日 | お知らせ
奈良 三輪山のふもとの大神神社は日本最古の神社です。 神社の御神体でもある三輪山は「三諸山（みむろやま）」と呼ばれてきました。 「みむろ（実醪）」とは、酒のもとを意味して古来より酒の神様として 信仰を集めていました。 この大神神社から全国の酒蔵に「杉玉」が届けられます。...
執筆者 沼田酒店 | 2025年02月28日 | お知らせ
執筆者 沼田酒店 | 2025年02月25日 | お知らせ
カリフォルニア随一の銘醸地 各地で個性溢れるワインが生み出されているアメリカ・カリフォルニア州。 その中でも特に銘醸地として名高いナパ・ヴァレーは、オーパス・ワンなど 極少量のみ生産させるプレミアムワインの聖地としても有名です。 そんなナパ・ヴァレーに、ソムリエの姪っ子が行って来ました！！ オーパス・ワンの畑にも行き、貴重な体験をした話を写真を見ながら聞き ました。...
執筆者 沼田酒店 | 2025年02月13日 | お知らせ
臥龍梅 純米大吟醸 備前雄町 インパクトのある香りとワイルドな飲みごたえです。 熟成させると酒上がりするのが、雄町米を使ったお酒の特徴です。 冷はもちろん、お燗していただくと、ふくよかなお酒に花開きます。 正雪 純米大吟醸 備前雄町 お米を45%まで贅沢に磨き、じっくりと低温発酵、深い味わいと吟醸香を 損なわないよう生酒のまま瓶詰め、火入れ後すぐに急冷しフレッシュさを 残した味わい。「雄町」ならではのふくよかな旨みと甘みのある味わいが 楽しめます。 英君 大吟醸 斗瓶囲いしずく 全国新酒鑑評会にて入賞しました！！...
執筆者 沼田酒店 | 2025年02月04日 | お知らせ
アラン島が育む「清らかなシングルモルト」アラン 「アラン バレルリザーブ」 ファーストフィルのバーボンのみを使用し、７～8年熟成させたアランのエントリーモデル。 フルーティーさとウッディなスパイスが、軽快なハーモニーを奏でる。 「アランモルト 10年」 アランの特徴である清らかさとフルーティーさ、モルトの味わいが感じられるフラグシップモデル。 ストレートやオンザロックはもちろん、ハイボールもおすすめです。 「アラン シェリーカスク」 ファーストフィルのシェリーホグスヘッドですべての期間熟成し、シェリー樽由来のリッチなフレーバー...
