臥龍梅 純米大吟醸 備前雄町
インパクトのある香りとワイルドな飲みごたえです。
熟成させると酒上がりするのが、雄町米を使ったお酒の特徴です。
冷はもちろん、お燗していただくと、ふくよかなお酒に花開きます。
正雪 純米大吟醸 備前雄町
お米を45%まで贅沢に磨き、じっくりと低温発酵、深い味わいと吟醸香を
損なわないよう生酒のまま瓶詰め、火入れ後すぐに急冷しフレッシュさを
残した味わい。「雄町」ならではのふくよかな旨みと甘みのある味わいが
楽しめます。
英君 大吟醸 斗瓶囲いしずく
全国新酒鑑評会にて入賞しました！！
袋吊りによる上槽で斗瓶に集めー5度の貯蔵庫に氷温貯蔵。
華やかでメロンの様なフルーティーな香りと、一切の
雑味もないデリケートな味わいです。
